第38章 买新衣(第1/2页)

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一旁的大厨笑着开口。

“是啊姑娘，刚刚你们进去过称的时候我又尝了几口，你这凉拌竹笋简直一绝，还有这竹笋炒肉，吃一口就想吃第二口，你提点几句，虽然我是大厨，可之前没有做过竹笋，要是做的不好吃，可就糟蹋了这么好的山货。”

这老板倒是一个懂人情世故的，宁昭昕笑着开口。

“这个简单，凉拌竹笋先焯一道水倒掉，去掉了竹子的涩味，然后再用开水将它煮熟，就可以放上佐料拌上，如果可以的话提前凉拌上，入味了会更好吃。”

“至于这竹笋炒肉就更简单了，也是焯水过后，起锅烧油，放上一些佐料，香味炒出来以后就将竹笋倒进去，竹笋炒熟以后，把竹笋扒到边上，再把肉片放到中间，炒熟以后拌一下。”

的确很简单，做起来并不难，大厨还是笑着道了谢。

“多谢姑娘仗义相告。”

宁舒然一直默默的跟在宁昭昕的身后，看着她做生意得样子，脸上满是自豪，昕昕好厉害，跟着男子做生意都不怯场，自己也要学着一些，现在来了边疆，不比在皇城，那些大家闺秀不能抛头露面的规矩在生存面前可是半文不值。

几人走出了店铺，又去马车上拿着黄精和野藿香去了药铺，去的就是上一次的药铺。

一走进去是掌柜的就笑着开口。

“原来萧百户和萧夫人，今日二位又是来卖什么好东西的？”

宁昭昕手中的篮子递了过去。

“昨日挖到了一个年份很不错的黄精，掌柜的你看看，另外还有不少野藿香。”

掌柜的掀开布一看，只见一块硕大的滇黄精静静躺在里面，整块连为一体，并非数块拼凑。块茎盘绕结节，粗硕厚重，裹着山间湿润黑土，断面饱满，泛出淡淡的蜜润光泽，这至少有二三十年成分了。

“萧夫人，黄精并不难寻，但是这么久年份的黄精就难得了。”

老掌柜伸手，指尖细细抚过黄精层层叠叠的结节，又掰下一小块放在鼻尖细嗅，神色顿时郑重起来。

“这黄精虽然是很好的老货，但是我找人出手也要承担风险，所以给你三两银子。”

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