掌握诀窍”李清明一笑，“大叔，你要相信自己。其实单论厨艺，你要比我出色不是么”
呃向大叔听闻这话，脑海里浮现出平常李清明下厨的场景，脸色一阵古怪。的确，李清明虽然研发出来了许多菜，但是单论厨艺，还真不如他。
严格来说，是远远不如他。向大叔虽然只是一个摆夜市的，但是这么多年下来，他的厨艺早就有了长足的进步。只不过呢，从来没有去参加晋级考试，因为不需要。当然，和国际大厨比起来，那依然差的很远。但是比李清明要高明的多。
这场对决，从一开始，李清明就不打算自己上场。他上场，胜算可要比向大叔小的多。何况，他要杜绝一点，那就是外界评论他的黄金炒饭为何没有孙正义的黄金炒饭色泽均匀，颗粒饱满。
这个，可不是你味道好就能让大众信服的。只有李清明自己不上场，派个人上场那才行。向大叔，自然是最合适人选。
“好，小明，既然你那么看得起大叔，大叔就帮你比一场”向大叔深吸一口气，人不在颤抖，双目中充满了坚定。
为了他自己，他或许不敢比试。但是这些天来，他和李清明虽然依然是叔侄相称，但关系早就情同父子。李清明处处维护他，刚刚更是拿自己性命和江富贵对赌，就是因为江富贵骂自己瘸子。这让向大叔内心是充满着感激和自豪的。
这一场对决，他会拼尽他的全力，去为李清明获胜
在所有人的屏息中，这一场对决正式开始。
孙正义率先出手，打开炉门，点火，待锅火辣之后，倒上油，等待油炸响之后，立刻一手拿起两个鸡蛋，单手破蛋，随机一手掌勺，一手翻炒，待鸡蛋熟之后，立刻倒上新鲜的米饭，进行翻炒，火候成熟，添加上一点点盐。可以说，孙正义的厨艺，绝对是登峰造极的，炒菜在他手中，仿佛艺术一般。
当然，这也是这个世界顶级厨师必须掌握的技巧。在食材有限的情况下，厨师炫技也成为他们招揽顾客的本领。其花样之多，仿佛酒吧里的调酒师一样。
国际级大厨，每一个都有自己的一套炫技技巧。孙正义自然也不例外。
台下，所有人看的如痴如醉。
至于另外一边，向大叔则就朴素的多，完全都是家里炒菜那一套，没有丝毫的华丽可言。和一旁的孙正义比起来，这就如同一个丑小鸭，一个白天鹅。
很快，黄金炒饭就熟了，双方共同摆在了众人面前。
在高清摄像机的拍摄下，透过大屏幕，广场上所有人都看到了双方黄金炒饭的高清对比。
“看，这孙大厨的黄金炒饭，颗粒饱满，色泽均匀，金灿灿的，饭如其名。再看那个小骗子那边的，这黄金炒饭，色泽不均，颗粒也不饱满，这一看，就知道谁是正宗，谁是盗版”四周众人大声评论。
基本上，大多数人的评论都是一样。哪怕是那些铁杆粉丝，也不得不承认，这卖相上，孙正义超过向大叔这黄金炒饭太多。
向大叔一脸惭愧。
“大叔，你这可比我好多了”李清明小声安抚。
当然，这可不是说的什么客套话。而是真话。向大叔的黄金炒饭，比他的可要有卖相多了。至于说，比不过孙正义，那正常。谁让人家是国际大厨呢。有这么几把刷子也很正常。
不过，厨艺比的可不是卖相
“好了，现在比赛结束，剩下的就是看谁的黄金炒饭好吃，毕竟这可不是雕花，比谁好看。厨艺真正比拼的是谁的饭菜好吃”李清明抢在司仪前面说话。
有了麦克风在手上，李清明根本就全程不鸟这司仪。这也让司仪气的牙痒痒。
四周自然一片应和声。可不是么，你炒的好看没用啊。关键在于好不好吃谁好吃，谁正宗
第九十四章美食的意义
“我们来”江城料理协会的起身。
“对不起，从你们刚才阻止我比赛开始，你们就有失公允了。还有你，漂亮司仪，你也不公正。现在，能够有资格鉴定这两碗黄金炒饭哪一碗更好吃的，只有现场的观众了那么，谁愿意上来品尝”李清明高声喝问。
这一下，举手者，可是无数。
“哼，我怎么知道，你会挑你早就安插好的人来品尝。这人选，得我挑”江富贵冷声说。
李清明一笑。
“你也没资格当然，为了公平起见。这样吧，一共挑选十个人，孙正义和我大叔一人挑五人。这就该公平了吧”李清明笑说。
这自然再公平不过。一人挑五人，那总不会有什么问题。
“那要是打平呢”江富贵冷声说。
“打平”李清明一脸淡定，“那我们就请米其林的陪审团来进行裁决吧”李清明说。
米其林陪审团江富贵神色一颤。这个，他们自然也早就跟米其林发了函件过去。这方面，米其林不接受任何电话，只能发函。这也是米其林避免任何形式上的接触，尽可能的保证他们的公允。
而米其林的回复函件极为简单。什么时候来，怎么检验什么都没有说。或许他们人就已经在这了。或许不在这。谁也说不准。
“如果那样，不如直接请米其林评审团出来尝就好了啊”有群众大叫。
李清明一笑。
“可是我们谁也不知道他们到了没有，毕竟为了保持公允，他们只能保持低调，并且从不公开露面。”
李清明一脸认真，“不过我一直认为，最好的评审员其实就是我们每一个食客。米其林在于他们的权威性，他们可以精确分辨出一道菜的细微好坏。而我们普通人，吃的是一个味道，一个开心，就我师门的宗旨，是将美食推广到千家万户，让这个世界，能够成为一个美食的世界人人都能享受美食，都能从美食当中得到快乐，让这个世界更为美好美食可以赚钱，但绝不仅仅是为了赚钱”
众人听闻李清明的话语，安静下来。
为每一名厨子，在这个世界的厨子，首先面对的就是一点：竞争。强烈的竞争下，绝大多数的厨师，一旦拼杀出来后，都会想尽办法去赚钱。至于说推广美食，美其名曰推广美食，但是最终的目的都是赚钱。
此刻，李清明如此说，着实有点高风亮节。这初衷就要高出其他厨师好几个境界了。
“李清明，早就听闻你善于诡辩，没想到在这个时候，还要蛊惑人心。你不为了正宗之名后面的版权之利，你会站到这上面来我承认我也是为了名利，但那本就是我应得的。”
孙正义一脸不屑。
版权，这个世界，米其林为了鼓励厨师创造新式菜肴，规定了，任何新式菜肴，一旦发明出来，任何人如果学会，只要将其列为门店的售卖产品，那么就需要将营业额的1交给原创者。
1的收益，如果放到整个餐饮界，那就非常可怕了。当然了，这个期限有限，只有三年。三年内，你可以获得所有售卖你研发菜品的版权收入。当然，你也可以选择独家经营，这个收益自然会更高。独家垄断经营，那必然是绝对暴利。相信，大多数研发出新产品的厨师，都会选择和人合，独家经营。
米其林之所以这个设置这个版权，就是因为考虑到，万一创新的菜式简单，轻易被人学去，那对于原创者来说，就不是太公平。
所以，才有这样一个规定。
“我是为正宗之名而来。不过并非为了区区黄金炒饭的利益”李清明背负双手，一脸傲然，“而是为了让世人知道，为何我们要吃黄金炒饭。那么，孙正义，你知道黄金炒饭怎样才能最好吃么以及，其来由么”
“这是我经历了无数次尝试后的一次成功结果，没有理由，只是不断的尝试这是我二十多年努力尝试的结果”孙正义对这个问题自然早就有所准备。
这个答案，这几天，也让很多人信服。不过此刻，李清明这样问起来，现场却有很多人期待新的答案了。
“说你是剽窃，就是剽窃。黄金炒饭，是利用鸡蛋富含的蛋白质和氨基酸，来提升米饭为主食的鲜美口感，并且提供足够的维生素a、b，加上适当的调料，使得其口感极为鲜美。而由于，鸡蛋的胆固醇偏高，所以我们每天不能吃太多鸡蛋。而主食太过淡而无味，只能多吃炸鸡薯条。可是炸鸡薯条，对人体健康，吃多了是有害的。”
李清明解释说，“所以，我师门经过多年尝试，才研发出来黄金炒饭，不但让人可以饱尝鸡蛋的鲜美，而且可以填饱肚子，避免吃太多的油炸之物，导致肥胖。孙正义，黄金炒饭的意义，在于让这个世界的人，可以让他们少一点心脑血管的疾病，多一份健康这才是黄金炒饭真正的意义”
哗话说到这里，四周掌声一片，个个都震惊了。谁也没有想到，这黄金炒饭里面，还有这么一层含义
这对比下来，高下立见啊
这才是大师级人物啊心系天下苍生，这对比起来，岂是孙正义这种贪图利益的厨师所能比拟的。
孙正义一张脸瞬间涨的通红。至于江富贵，还有江城料理协会等人，也是一脸的凝重。这一下，口碑可都站到李清明那边了。可他们，却完全束手无策。不知道该如何应答。可是不应答，这还不用吃，就已经输了
“狡辩”孙正义情急之下，怒斥，“这不过是你的狡辩之术。我们还是直接比味道吧话说的再漂亮也没用”
这就有点急眼的表现了。
李清明却是淡淡一笑。
“不错，人会狡辩，食物不会狡辩。那么我们就让食物来说话。孙正义，刚刚不是说打平了，请米其林的评审团进行评鉴。如果他们今天不在，那么打平都算我输。”
李清明一副宗师气派，“我相信，根本就不用他们出马，就会分出胜负。因为，美食不但不会说谎，还会感化人心。我知道，现场很多人都是你们的托。你必然会找你们的托来。不过没关系，我的黄金炒饭可以感化他们。”
“放”孙正义差点被李清明气的直接飚脏话了。
第九十五章埋头苦吃
美食会感化人你当他三岁小孩呢。这又不是什么吐真剂，如果是，你早就被联邦给征用了。
“我们还是快点挑人吧，大家已经等半天了”孙正义冷着脸说。论辩论，他只是一个厨子，不是李清明对手，那么直接比味道。
李清明笑了笑，示意向大叔去挑人。
这时，孙正义豪不犹豫，在江富贵的暗中指引下，选了五名江富贵请来的托。
五人站在台上，面无表情，彼此也不交谈，避免被人看出来。
反观向大叔那边，为了避嫌，向大叔只挑了三名来自于江城大学的学生。
李清明挠挠头，这个向大叔，还是过于老实了点啊。不过无所谓，自己已经造势，那些人想要那样轻易的说谎话也不是意见容易的事，何况美食的确感化不了人，这个是自己吹嘘，但是却可以感化一个人的舌头。这一点，是做不了假的。他对自己的黄金炒饭有着绝对的自信。
因为，食材不一样他用上了，这个世界目前还没有的一种极为简单的食材。但是却克服了黄金炒饭最欠缺的一点：味道过于平淡。
何况，就算真的感化不了对方的舌头，李清明的话也没说死。没有米其林的人，才算李清明输。可是，米其林的人应该就在这人群中。
李清明从刚才，眼光就一直在搜寻人群中疑似米其林的人。这次事情闹这么大，为了确保自己的公平，李清明也早就通过电子邮件给米其林总部，以黄金炒饭创始人的身份发了邮件，告知了他们这相关的事情。
米其林总部也给李清明发了函件，告知他米其林将会对这件事进行核查，并且会做出公平，公正的裁决。但是，怎么核查，什么时候来人，来多少人，怎么裁决，这就属于米其林的绝对机密了。李清明也不清楚。
不过，李清明相信他们一定在这人群中间。那么，现在，开始品尝美味了。他们应该要出现才是。自己放那样的话，就是逼他们站出来。到时，只要米其林的人进行品尝，他们的意见，那就是权威。
不过这群人，真沉得住气啊。
“他这是逼我们站出来啊”人群中，米其林的评审团小声讨论。
“他怎么知道我们在这。万一我们不在呢”一人嘀咕。
“他发了函件，总部也回复了，今天事关黄金炒饭正宗名号，我们必然就在这里。这并不难推测出来。”
领头之人冷声说，“不过，这件事事关重大，五十年来，联邦第一样真正的新菜肴，牵
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